Jeruk nipis ( Citrus Aurantifolia ) telah dikenal sebagai tanaman yang kaya manfaat. Buahnya berasa asam dan sedikit dingin. Air buah jeruk nipus dapat digunakan sebagai minuman, penyegar, penyedap masakan, bahan pembuat adam sitrat, bisa sebagai campuran jamu bahkan bisa membersihkan karat pada logam dan juga kulit yang kotor. Jeruk nipis mengandung minyak limonene dan linalool, flavonoid, seperti poncirin, hesperidine, rhoifolin dan naringin. Kandungan buah yang masak adalah synephrine dan N methyltyramine, ada juga asam sitrat, kalsium, fosfor, besi dan vitamin A, B1 dan C. Asam sitratnya mampu mencegah kekambuhan pada pasien pasca operasi batu ginjal. Adapun manfaat lain jeruk nipis adalah bisa membantu menyembuhkan ambeien, amandel, batuk, batu ginjal, difteri serta mengurangi lendir di tenggorokkan. Air perasan jeruk nipis juga bisa diandalkan sebagai minuman penambah stamina.
