Terong (Solanum Melongena) adalah tumbuhan hijau yang biasa diambil buahnya. Buah terong banyak mengandung biji yang kecil dan lembut, sehingga dapat dimakan. Sebenarnya biji itu rasanya agak pahit karena mengandung alkaloid nikotin. Buah terong terdiri dari tiga warna, ungu, putih dan hijau.
Buah terong mengandung striknin, skopolamin, skopoletin dan skoparon yang bisa menghambat serangan kekejangan saraf. Dengan demikian buah ini dapat digunakan untuk mencegah dan mengobati serangan epilepsi. Mengkonsumsi terong juga dapat mencegah sakit pinggang dan encok atau rematik. Rajin mengkonsumsi jus terong dapat menekan kerusakan sel-sel degan penyimpangan kromosom, sebagai pertanda gejala kanker. Kandungan tripsin pada terong diyakini dapat melawan zat pemicu kanker. Buah ini dapat juga menetralkan kerusakan pembuluh darah arteri, sehingga dapat menekan dan mengatasi arterosklerosis, yaitu penyakit yang disebabkan oleh terganggunya transportasi darah dan zat makanan pada pembuluh darah arteri. Gangguan ini biasa disebabkan oleh timbunan lemak dan kolesterol pada pembuluh darah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar